¿Cuántos tipos de café hay?

¿Sabías que en el mundo existen más de 10 variedades de café? Descubre cuánto tipos de café podemos preparar según el grano o la preparación utilizados.

cuantos tipos cafe hay

Es evidente que todos los cafés no son iguales. De hecho, solemos notar la diferencia cuando viajamos y el café que solemos tomar ni sabe igual ni se prepara de la misma manera. De hecho podemos diferenciar varios tipos de café en función de la variedad de su grano y en función de la forma de preparación que se utilice.

En total, podemos llegar a preparar hasta 45 cafés diferentes, aunque si combinamos los tipos de grano de café y las bebidas que se pueden preparar, las variedades de café se multiplican.

Aunque no lo parezca, en función del tipo de café que ingiramos la duración de sus efectos puede variar, ya que no tomamos la misma cantidad de cafeína con unos que con otros.

Variedades de café según el grano

Si tenemos en cuenta el tipo de grano, podemos encontrar hasta 4 clases de café diferentes, incluyendo una de ellas hasta 12 subtipos distintos, por lo que podemos preparar hasta 16 tipos de café distintos:

  • Café Arábica o Arábigo
    • Moka
    • Java
    • Kenya AA
    • Tarrazú
    • Peaberry
    • Sierra Nevada de Santa Marta
    • Harrar
    • Yirgacheffe
    • Kopi Luwak
    • Mandheling y Lington
    • Toraja Kalossi
    • Blue Mountain
  • Robusta
  • Café Libérica
  • Café Excelsa

Clases de café como bebida

La forma de preparar el café o la bebida resultante también permiten clasificar el café. De hecho, podemos encontrar hasta 29 bebidas de café distintas en función de si el café se prepara sólo o con otros ingredientes como leche, nata, hielo, chocolate o licor.

  • Café solo:
    • Corto
    • Largo
    • Expresso
    • Expresso doble
    • Carajillo
    • Americano
    • Café brule
    • Café caribeño
    • Café árabe
  • Café con leche:
    • Cortado
    • Café Macchiatto
    • Café Crème
    • Café Vienés
    • Café bombón
    • Café jamaicano
    • Café asiático
    • Capuchino
    • Café moca
    • Café irlandés
    • Lágrima
    • Caramel macchiato
    • Café hawaiano
    • Café breve
  • Café frío:
    • Frappé
    • Azteca
    • Escocés

Temas: Alimentación.