¿Cuánto tiempo permanece la comida en el estómago?

En función de cada alimento nuestro cuerpo tarda entre 30 horas y 100 horas en expulsar los nutrientes. Descubre todo sobre la absorción de los alimentos.

Cuánto dura la comida en ser defecada

La digestión es el proceso en el que los alimentos que ingerimos llegan a nuestro estómago, y sabemos que el tiempo que dura nuestra digestión es entre 2 y 4 horas aunque en algunos momentos puede verse interrumpido este proceso, pero ¿qué es lo que sucede con los nutrientes una vez allí? El tiempo de tránsito intestinal puede prolongarse desde 10 horas o 24 horas hasta las 40 horas tras haber consumido un alimento y hasta 5 días en total en casos más complejos, especialmente cuando no se trate de alimentos líquidos y hablemos de alimentos más grasos o cuando tenemos problemas de estreñimiento.

El tiempo de vaciamiento gástrico

El tiempo de vaciamiento gástrico sí que alcanza las 6 horas y serán los alimentos líquidos aquellos que menos tiempo necesiten para el vaciado, hablamos de dos horas. Por su parte los hidratos de carbono también tienen un tiempo de vacío inferior a dos horas.  Superior a esta franja nos encontramos con las proteínas, cuyo tiempo de vacío oscila entre las 2 y 4 horas, mientras que los alimentos más grasos sí superan las 4 horas.

Una vez ha pasado el tiempo de digestión el estómago tardará como decimos entre 4 y 6 horas en vaciarse pero, el intestino se vaciará entre otras 4 y 6 horas adicionales a las comentadas. Por lo que si hablamos de unas condicionales normales el tiempo de tránsito se prolongará hasta unas 10 horas después de haber ingerido el alimento. Pasado este tiempo el total de horas variará en función de cómo sea nuestro estómago y nuestro proceso de digestión, así como el alimento que hayamos ingerido.

¿Dónde va nuestra comida después del estómago?

Después del estómago la mezcla de los alimentos que hemos ingerido pasa al intestino delgado y posteriormente al intestino grueso. En el intestino delgado será donde se produzca por completo la absorción de los nutrientes. El tiempo que la comida permanece en el intestino delgado puede ser de hasta cuatro horas.

Luego, la masa de comida pasará al intestino grueso y será aquí donde comience el proceso de defecación que podrá prolongarse hasta los 5 días comentados. En cualquier caso cada cuerpo es totalmente diferente al otro

En caso de llevar días sucesivos sin poder hacer nuestras necesidades acudir a la consulta de nuestro médico será lo mejor que podamos hacer para que nos atiendan de forma personalizada.

Fuentes consultadas:

  • García Luna, P. P., & López Gallardo, G. (2007). Evaluación de la absorción y metabolismo intestinal. Nutrición hospitalaria22, 05-13.

Temas: Salud.