¿A qué temperatura se congela el agua?

Según los expertos, es necesario que tanto el agua marina como el agua pura desciendan por debajo de los 0ºC para congelarse. Te contamos más al respecto.

Temperatura a la que se congela el agua

La necesitamos para hidratarnos, para asearnos, para refrescarnos, para lavar la ropa y para otras muchas utilidades cotidianas en su estado líquido, pero, ¿qué pasa cuando se congela? Muchas personas se preguntan a cuántos grados debe estar el agua para congelarse y, a pesar de que su punto de congelación es 0ºC, es necesario que la temperatura del agua descienda por debajo de los 0ºC para que pase a convertirse en sólido (hielo).

En otras palabras, la idea de que el agua se transforma en hielo al llegar a los 0ºC no es cierta, ya que tanto el agua del mar como el agua pura necesitan bajar de esta temperatura para empezar a congelarse, según han demostrado diversas investigaciones. Además, es preciso tener en cuenta que las moléculas del agua necesitan tener algo a lo que agarrarse para congelarse. De no haberlo, su temperatura debe bajar hasta los -42ºC para convertirse en hielo.

¿Y a cuántos grados se congela el agua salada del mar?

Precisamente por su alto contenido en sal y su mayor densidad, el agua del mar puede generalmente descender por debajo de los 0ºC sin llegar a congelarse. Según los expertos, tiene su punto de congelación a -2ºC.


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