¿Quieres saber cuánto tiempo se tarda en cocer la carne para que quede al punto? Averígualo fácilmente con la calculadora de tiempos de cocción de la carne.
¿Cuánto se tarda en cocer... ?
Cómo funciona la calculadora de tiempo de cocción de carnes
Calcular el tiempo necesario para que la carne quede bien cocida es fácil con esta sencilla calculadora de cocina y puede orientarte a la hora de prepara una receta. En primer lugar selecciona el alimento que quieres cocinar del listado que ofrece la calculadora. Podrás encontrar los tiempos recomendados para cocinar ternera, pollo, cerdo, conejo, pato o cordero.
A continuación pulsa sobre el botón «Calcular tiempo de cocción» y la herramienta te calculará el tiempo de cocción necesario estimado para ese alimento. Según el alimento, la cocción puede ser…
- A la plancha, esto es, el tiempo necesario para asar la carne en una plancha o sartén.
- En agua, es decir, el tiempo necesario para hervir la carne.
- En sartén, es decir, el tiempo necesario para que la carne se fría correctamente.
- Al horno, indicando el tiempo necesario para asar la carne al horno.
Todos los tiempos son estimados, y toman como referencia un kilogramo del alimento seleccionado, excepto en el caso del pollo y el pato, que toma como referencia un trozo del animal.
Esta herramienta sirve para averiguar el punto de cocción de la carne, pero recuerda que antes de cocinar la carne debes atemperarla y salarla. Además hoy en día puedes hacerte con un termómetro para medir la temperatura de la carne.
Más puntos de cocción de la carne
¿Cuánto tiempo se tarda en cocer otros alimentos?
Esta calculadora se basa en los tiempos de cocción de las principales carnes de consumo regular. Si lo que quieres es averiguar los tiempos de cocción de otros alimentos como las verduras, frutas u hortalizas, puedes consultar las siguientes calculadoras:
- Calcular el tiempo de cocción de los huevos
- Calcular el tiempo de cocción del arroz
- Calcular el tiempo de cocción del marisco
- Calcular el tiempo de cocción del pescado
