¿Sabías que las vacas contaminan más de lo que pensamos? Descubre cuánto puede llegar a contaminar una vaca y por qué motivos emiten gases contaminantes.
¿Alguna vez te lo habías planteado? ¿Si las vacas contaminan? Por sorprendente que parezca, las vacas emiten gases perjudiciales para la atmósfera terrestre. Lo importante es saber de qué forma contaminan y qué cantidad de contaminación emiten, para valorar su impacto en el medioambiente y las medidas necesarias para paliarla si fuera necesario.
Esto no quiere decir que las vacas sean las culpables de toda la contaminación del planeta, pero si contribuyen a la misma. Tampoco es una estrategia industrial para culpabilizar a las vacas de la contaminación ni una técnica de los vegetarianos o veganos para reducir la producción de carne.
¿Qué cantidad de gases emiten las vacas?
Aunque nos cueste imaginarlo, las vacas producen gas metano y lo expulsan a la atmósfera a través de los gases que generan con la digestión de la hierba. Esto quiere decir que las flatulencias de las vacas provocan un gas metano que acaba contribuyendo al efecto invernadero. Según los últimos datos, la ganadería bovina puede llegar a emitir entre 100 y 500 litros de metano diariamente. Pero no sólo eso, sino que se calcula que esta cantidad aumentará en los próximos años hasta un 60%.
El motivo es el aumento del consumo de carne de vaca experimentado en los últimos años y que no deja de crecer. Cada vez son más los países que aumentan la producción de la ganadería bovina, lo que implica mayor cantidad de vacas emitiendo gas metano y más extensiones de terreno taladas y preparadas para el pasto de la ganadería, con lo que la vegetación que ayuda a mitigar los gases y la contaminación se ve reducida.
El impacto del aumento de vacas y su contaminación no sólo tiene efectos directos sobre el ozono sino también sobre la superficie terrestre. Si a esto le añadimos el resto de agentes contaminantes como los vehículos o las industrias, nos encontramos con serios efectos de la contaminación sobre la atmósfera, así como el efecto invernadero que aumenta la temperatura de la Tierra anualmente y provoca el calentamiento global.
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