¿Cuánto tiempo se tarda en cocer arroz?

¿Quieres preparar un plato con arroz pero no sabes cuánto tiempo hace falta para cocer arroz? Descubre el tiempo de cocción del arroz a continuación.

¿Cuánto se tarda en cocer el arroz?

Si vas a preparar un plato con arroz blanco o arroz integral, seguramente te estés preguntando cuánto tiempo se tarda en cocer arroz. Dependiendo del tipo de arroz y la receta que quieras elaborar, el tiempo de cocción será diferente.

El arroz es un ingrediente básico en cualquier dieta, de manera que es fundamental que sepas cuánto tiempo hace falta para cocer arroz y puedas añadirlo en tus recetas de cocina siempre que lo desees.

Tiempos de cocción según la variedad de arroz

Para cocer arroz en su punto, deberás tener en cuenta la variedad y añadir la proporción de agua adecuada a la cantidad de arroz que desees preparar. Con ello, los tiempo de cocción del arroz son los siguienetes:

  • Arroz redondo: 16 minutos
  • Arroz largo: 12 minutos
  • Arroz integral: 40 minutos
  • Arroz basmati: 12 minutos
  • Arroz vaporizado o risotto: 10 minutos