¿Cuántas calorías tienen los frijoles?

¿Sabías que las calorías de los frijoles varían según cómo se cocinen? Descubre cuántas kcal tienen los frijoles y cuántas calorías pueden llegar tener.

cuantas calorias tienen frijoles

¿Te encantan los frijoles pero te preocupan las calorías que puedes estar ingiriendo al comerlos? Si bien es cierto que los frijoles son un alimento saludable porque son ricos en fibra y proteínas, la realidad es que también contienen una serie de calorías, las cuáles se pueden ver afectadas por la forma de cocinar los frijoles. Normalmente, los frijoles rondan las 300 kcal, pero si los mezclamos con otros ingrediente más calóricos, las calorías de un plato de frijoles aumentarán considerablemente.

¿Cuántas calorías tienen los frijoles cocidos?

Si decidimos cocinar los frijoles sólo con agua hirviendo para cocerlos, los frijoles no superaran las 250 kcal por cada 100 gramos. Si aumentamos la cantidad de frijoles, las calorías se incrementarán proporcionalmente.

¿Cuántas calorías tienen los frijoles con chorizo?

El chorizo es uno de los ingredientes que mejor combinan con los frijoles, pero también es uno de los más calóricos. De hecho, si cocinamos los frijoles con chorizo, superaremos las 300 kcal por cada 100 gramos de frijoles.

¿Cuántas calorías tienen los frijoles refritos?

Aunque sea un acompañante ideal para muchas recetas, los frijoles refritos rondan las 370 kcal, por lo que si además le sumamos las calorías de los platos que acompañan, el número de calorías ingeridas con este alimento se dispara.

¿Cuántas calorías tienen los frijoles con arroz?

Al mezclar los frijoles con el arroz también aumentamos las calorías, pues el arroz cuenta con cerca de 200 kcal. De esta forma, la mezcla entre arroz y frijoles sumaría unas 450 calorías si se cuecen sólo con agua. En el momento en el que se añaden otros ingredientes como el aceite o la manteca, las calorías de los frijoles con arroz superan las 500 kcal.

De ahí la importancia de vigilar la forma de cocinar estas legumbres, así como el tipo de recetas, ya que de ello depende que un alimento saludable como los frijoles acabe convirtiéndose en un alimento excesivamente calórico que haya que vigilar su ingesta.