Averigua fácilmente qué cantidad de folato tiene cada alimento con esta sencilla calculadora de ácido fólico online. Útil para llevar una vida sana.
Cómo funciona la calculadora nutricional de ácido fólico (folato)
El funcionamiento de la calculadora nutricional es muy sencillo. Simplemente escoge el alimento de la lista del que quieres averiguar el nivel de folato (ácido fólico) que contienen. Si quieres, para facilitar la búsqueda, puedes filtrar los alimentos por una de las siguientes categorías:
- Frutas
- Verduras
- Carnes
- Pescados
- Productos lácteos
- Granos y cereáles
- Frutos secos
- Legumbres
- Bebidas
- Otros alimentos (huevos, miel, etc…)
- Platos preparados
A continuación pulsa sobre el botón Calcular. Inmediatamente obtendrás un cálculo aproximado de la cantidad de folatos que contiene ese alimento. Además, podrás compararlo con otros alimentos similares. Si quieres, podrás ver la ficha nutricional completa del alimento pulsado sobre el botón «Ver ficha nutricional» que encontrarás al final del resultado.
¿Qué alimentos son más ricos en ácido fólico?
El folato es un nutriente esencial en nuestro organismo, pero es especialmente relevante durante ciertos periodos de la vida como durante la gestación. Y no sólo ahi. Cualquier mujer que esté en edad de tener hijos (especialmente si está buscando quedar embarazada) debería llevar una dieta rica en alimentos con folato (o incluso tomar suplementos de ácido fólico). Se estima que la dosis de ácido fólico perfecta es de entre 400 y 800 microgramos al día.
El potasio se encuentra fundamentalmente en las legumbres y las verduras de hoja verde como las espinacas. Pulsa aquí si quieres ver los alimentos que contienen mayor cantidad de folatos o ácido fólico.
Especial sobre el ácido fólico en el embarazo
Tabla de alimentos ricos en ácido fólico
Conoce alguno de los ingredientes con más ácido fólico para completar tu dieta equilibrada:
| Alimento | Contenido de ácido fólico (microgramos por 100 gramos) |
|---|---|
| Espinacas | 194 |
| Espárragos | 149 |
| Lechuga romana | 136 |
| Lentejas | 181 |
| Aguacate | 81 |
| Brócoli | 63 |
| Naranjas | 30 |
| Papaya | 38 |
| Remolacha | 109 |
| Garbanzos | 172 |
| Espárragos verdes | 149 |
¿Qué es el ácido fólico y por qué es importante en la dieta?
El ácido fólico es una vitamina B soluble en agua que desempeña un papel crucial en la síntesis del ADN y en la formación de células nuevas. Es especialmente importante durante el embarazo, ya que ayuda en el desarrollo adecuado del tubo neural del feto y previene defectos del tubo neural. Además, el ácido fólico contribuye al funcionamiento adecuado del sistema nervioso y a la producción de glóbulos rojos.
¿Cuánto ácido fólico se necesita diariamente?
La ingesta diaria recomendada de ácido fólico puede variar según la edad y las necesidades individuales. Para adultos, la cantidad recomendada es de 400 microgramos (mcg) por día. Sin embargo, durante el embarazo, se recomienda un mayor consumo, generalmente alrededor de 600 a 800 mcg por día.
¿Cómo se puede calcular la ingesta de ácido fólico en la dieta?
Para calcular la ingesta de ácido fólico en la dieta, es necesario conocer la cantidad de ácido fólico presente en los alimentos consumidos.
Puedes consultar una tabla de composición de alimentos o utilizar bases de datos nutricionales confiables que proporcionen información sobre el contenido de ácido fólico en diferentes alimentos.
Luego, debes sumar las cantidades de ácido fólico de los alimentos consumidos para obtener la ingesta total.
¿Qué alimentos son ricos en ácido fólico?
Algunos alimentos ricos en ácido fólico son las espinacas, los espárragos, las lentejas, el brócoli, los garbanzos, las naranjas, el aguacate y la remolacha. Estos alimentos pueden ser incorporados en la dieta para aumentar la ingesta de ácido fólico de manera natural. Además, existen también suplementos de ácido fólico disponibles en forma de tabletas o cápsulas, los cuales pueden ser recomendados por un profesional de la salud en casos específicos.
